Imprescindibles en la despensa

Hay cosas que no nos pueden faltar en la despensa y/o nevera en el día a día. Algunas porque las usaremos a diario, como la sal o el aceite y otras porque aunque no las usemos tan a menudo, tienen un tiempo largo de caducidad y nos pueden sacar de un apuro.

En la despensa siempre deberíamos tener al menos:

• un paquete de pasta (la que nos guste, macarrones, espaguetis...)
• un paquete de arroz
• un paquete de azúcar
• un paquete de legumbres (las que nos gusten, lentejas, garbanzos, alubias...)
  
• un paquete de sal
• uno o dos litros de aceite y vinagre si lo usamos
  
• un paquete de harina de trigo refinada (la blanca de toda la vida)
• conservas de pescado y/o marisco (atún, sardinas, mejillones...)
• conservas de verduras (tomate triturado, espárragos, champis, alcachofas, maíz...)
• pastillas de caldo concentrado de pollo y/o pescado (el avecrem de toda la vida)
  
• lo que usemos para desayunar (café, leche, zumos, galletas, cereales...)

Y en la nevera:

• media docena de huevos
• algo de companaje (jamón, queso, lomo, chorizo...)
• verduras, hortalizas y frutas que solamos comer
• lácteos
  

El colmo de la previsión incluye tener ciertos comodines en el congelador:

• carne picada
• filetes de pechuga de pollo o pavo
• hamburguesas de ternera o pollo

Bueno, en realidad lo de la carne va un poco a gustos. He puesto tres cosas que suelo tener yo, pero está claro que puede que no sean las mismas tres cosas que os gusten a vosotros.

Recordad que hay que aprovechar las ofertas de las grandes superficies o el ahorro de los packs grandes de zumo, leche, galletas, tomate, conservas o aceite. Si tenemos sitio en casa para guardarlo nos saldrá más económico a la larga.

También que sale más barato comprar en el mercado de toda la vida las cosas como carne, companaje y pescado. Además, elegiremos la pieza o trozo que exactamente queremos sin llenar nuestro contenedor amarillo con envases innecesarios.